Preguntes més freqüents

Tot el que volies saber sobre el tomàquet Raf.


Sobre nosaltres

En realitat, portem diversos anys estudiant la idea de vendre els nostres productes directament a consumidor.

Actualment, les grans comercialitzadores prefereixen tomàquets híbrids de Raf que tenen més producció i són més duradors en el temps, obtenint un major marge de benefici.

En pepeRaf et proporcionem una plataforma justa, perquè puguis comprar l'autèntic tomàquet Raf.

pepeRaf és una família d'agricultors que cultivem, envasem i distribuïm únicament el nostre producte.

La majoria de plataformes en línia de venda de tomàquet Raf són comercialitzadores o intermediaris que compren tomàquet a baix cost per revendre'l per internet. A més, només cultivem el Raf original certificat, que és un tomàquet natural (no híbrid).

I tot això ens dóna avantatges:

  • Traçabilitat: Només venem el nostre producte fins a esgotar existències, de manera que trobaràs una homogeneïtat única.
  • Qualitat: El nostre producte no només és natural, sinó que a més ho recollim i enviem en el mateix dia, sense intermediaris, sense cooperatives o magatzems que retardin el va enviar, sense càmeres frigorífiques que devaluïn el seu procés natural de maduració...
  • Experiència: Portem més de 50 anys conreant aquest producte.
  • Proximitat: Som una família, i com a tal tractem als nostres clients.

Nosaltres mateixos. A més d'agricultors, tenim una gran afició a el disseny gràfic, de manera que tot el que pots veure en aquesta web és de creació pròpia (disseny, programació, imatges ...).

Però no estem sols, l'allotjament i manteniment de serveis de hosting es ho hem deixat als professionals de ProfesionalHosting, i tot el que té a veure amb Màrqueting, Social Media i Desenvolupament de comunicacions en general, als nostres amics de Resolving.


Sobre el tomàquet Raf

Raf són les inicials de "Resistent A l'Fusarium"

Se li va donar aquest nom com a varietat de llavor natural per la seva resistència a la plaga de "Fusarium", un fong que atacava els cultius d'Almeria especialment amb altes concentracions d'humitat.

El terme "asurcado" és una forma genèrica de cridar a tots els tomàquets que es consumeixen en verd per a amanida, entre ells el tomàquet Raf.

Es caracteritzen per madurar des de dins cap a fora, i per tenir més o menys marcats les espatlles, amb certa forma irregular. Per tant "asurcado" no és sinònim de tomàquet Raf, és simplement una denominació que aglutina tant a l'Raf com als seus híbrids i imitacions.

No. "Pota Negra" va ser un intent de denominació d'origen de la tomaca Raf que va sorgir d'una de les cooperatives més grans d'Almeria, la CASI.

En el seu primer any només es permetia vendre sota aquesta denominació a l'autèntic tomàquet Raf, però a partir del segon any i successius, van ser permetent la venda de l'Delizia (Híbrid de Raf) i la resta d'híbrids i imitacions. Per tant, el que va començar com una gran iniciativa per distingir els autèntics Raf, s'ha convertit en una de les formes més subtils d'engany.

Aquesta denominació mai va tenir efecte legal, i quedo a una simple marca comercial.

El seu veritable nom és RAF, tal qual, i correspon a les sigles de "Resistent A Fusarium".

Per tant, les varietats híbrides (Delizia, Conquesta, Marmalindo, Adora etc) o les seves imitacions (Ibèric, Dumax etc) mai haurien de vendre com Raf, ja que aquest nom correspon a una varietat, i aquesta patentat.

Només hi ha una varietat de tomàquet Raf autèntic i es diu així, "RAF". La resta de varietats, tant els seus híbrids com les seves imitacions, tenen altres noms comercials i així estan registrats.

Desafortunadamente no es fácil distinguirlos, ya que estas variedades hibridas o imitaciones se desarrollaron para ser vendidos como “Raf” y llevar a confusión al consumidor final. El objetivo principal de estos híbridos es dar una mayor producción (mas kg) aunque eso suponga perder calidad, pero además mantener, en la medida de lo posible, las formas y colores de un Raf autentico.

En general, un Raf auténtico es un tomate de tamaño medio o pequeño, de forma irregular con un color verde dorado sin llegar al verde intenso. El cuello está ligeramente marcado, pero se pierde conforme va madurando, y posee una piel tersa y crujiente, pero no dura.

Es una cuestión de producción por planta. Cuanto mas kg produce una planta más barato puede y debe ser el tomate. El tomate Raf es el menos productivo de todos, aproximadamente unos 2,5 Kg/planta, mientras el hibrido mas cercano que es el “Delizia” está cerca de los 6 Kg/planta, llegando algunas variedades como Conquista, Marmalindo… a los 10 Kg/planta.

Con estas simples cuentas, un Delizia debería costar la mitad que una Raf.

Por tanto, si encuentras en los mercados tomate Raf a 2-3 Euros, ya sabrás que no es Raf, sino una de estas variedades de imitación, y si te venden un Delizia al mismo precio que un Raf, simplemente te están “tomando el pelo”.

Actualmente el precio base y en origen (sin intermediarios) de un Raf auténtico de calidad superior debe estar entorno a los 5-6 Euros/Kg a lo que habrá que sumar gastos de envasado, transporte, intermediarios si los hay y el beneficio del vendedor final.

Si compras en pepeRaf solo tendrás los gastos de envasado y transporte.

El Delizia, ya que es el único que procede de la misma semilla que el Raf autentico, solo que se le retoco mediante hibridación para ser mas productivo (doble de kg), tener la piel mas dura, y aguantar mas tiempo, y ser mas tolerante a las aguas dulces y al clima.


Compras y envíos

Nosotros solo cultivamos y vendemos nuestra cosecha de tomate Raf con semillas certificadas y auténticas.

Si en algún momento nos decidimos a vender cualquier otro producto lo especificaríamos claramente para no llevar a errores. Nuestra política es clara en cuanto a llamara a cada cosa por su nombre.

Nosotros recolectamos y enviamos en el mismo día, y el plazo de entrega es de 24-48 horas desde que sale de nuestra finca.

Sin embargo, y para cumplir con esta premisa, en ocasiones hay mas pedidos que tomates, y por tanto, pueden pasar varios días desde que haces el pedido hasta que lo recolectamos y enviamos.

En general no, ya que se trata de un producto perecedero.

Sin embargo, es posible su devolución en los siguientes supuestos, siempre con la condición de que tiene que ser devueltos al transportista.

  • Que la caja llegue rota o en mal estado.
  • Que la tapa este abierta y se detecte que no vienen los kg que he pedido.
  • Que una vez recibes el email de enviado/en transito los tomates lleguen pasados las 48 horas máximo de plazo de entrega (3 días o más). Solo aplicable a Península.
  • Si te arrepientes, hay cambio de planes etc y lo solicitas antes de que salga el pedido.

El tomate Raf auténtico es de temporada, y solo se puede cultivar desde diciembre hasta mayo, si bien y en general dependiendo de los climas de cada año, los mejores meses van desde mediados de enero hasta principios de mayo.