El tomàquet Raf, un producte de temporada
L'autèntic tomàquet Raf comença al desembre, i finalitza al maig.
La planta de tomàquet Raf és de temporada, el cicle de cultiu té una durada aproximada de tres mesos. És per això, que en pepeRaf escalonem nostres cultius per produir el major temps possible, però sempre dins dels mesos en què el fruit adquireix la seva màxima qualitat.
A causa de les seves exigències climàtiques, l'autèntic tomàquet Raf només es pot conrear des de desembre fins a finals de maig. Fora d'aquestes èpoques no es pot conrear, així que si els trobeu a la venda, segurament seran híbrids o imitacions.
Calendari del Raf
La planta de tomàquet Raf necessita de temperatures suaus i càlides per poder desenvolupar-se correctament i que les seves arrels siguin prou forts per aguantar l'hivern. Així la millor època per plantar les llavors va des de principis de setembre a mitjans d'octubre, les quals necessiten un mes perquè els seus plàntules siguin trasplantades.
Un cop les petites plantes de Raf estan a la nostra finca, necessitaran uns 3 mesos fins que els primers fruits comencin a madurar, i és aquí on les flors necessiten de temperatures més fredes (des de novembre a gener), perquè el tomàquet Raf surti amb la màxima qualitat.
Ja per fi, i depenent de el cicle de cultiu emprat, els primers tomàquets Raf de qualitat començaran al desembre, i es pot allargar la seva producció fins al maig, quan la calor intensa els fa perdre turgència.